製麵所直送の超極細生麺（28番ストレート）。 自慢の麺は細いながらもしっかりとしたコシがあり、噛むごとに小麦の風味が広がります。 茹で時間はなんと約45秒～1分。 固めがお好みの方は沸騰したお湯で30秒でお召し上がりいただけます。 お好みのかたさでアレンジ自在です。 この麺は、ラーメン店はじめ飲食店様に卸している生麺になります。 おうちで、本格ラーメンをお気軽にお楽しみいただけます。 1分茹でて、さっと冷水でしめていただければざるラーメンとしてもおすすめです。 細麺ならではの、のど越しも楽しめます。 ご注文をいただいてから麺を製造し、発送いたします。 また、付属のスープは本醸造醬油をベースに豚骨、鶏骨、野菜のうまみを活かした濃厚な醤油ラーメンスープです。 本商品は生ラーメン麺とスープのセットになります。 画像のラーメンはイメージになります。 トッピングはお好みでご用意ください。 沸騰した湯で約1分茹で、付属のスープを300mlのお湯で薄めてご使用しお食べください。 麺1玉あたり、100gになります。 賞味期限:商品到着から2週間。 保存方法:冷蔵庫にて保管。

中太生ラーメン 味噌4食セット 味噌ラーメン用麺 つるつる麺 スーパーでは買えません コシ・つるみ・噛むごとに小麦の風味が広がる生麺 (株)内田製麺 茹で時間2分30秒〜 【生麺】 自慢の麺は、スーパーでは、中々手に入らない製麺所が作る味噌用中太ちぢれ麺。 飲食店専門の特注麺を作る内田製麺が「つるっとして、小麦の風味が強く、しっかりコシのある味噌ラーメンの為の麺」を特別に作りました。 つるっとした麺は、しっかりとしたコシがあり、噛むごとに小麦の風味が広がります。 茹で時間はなんと約2分３0秒~３分。 お好みのかたさでアレンジ自在です。 おうちで、本格ラーメンをお気軽にお楽しみ頂けます。 【アレンジ】 約4分茹で、さっと冷水でしめていただければ、冷やし中華麺としてもおすすめです。 生麺ならではのコシ、のど越しも特徴です。 ※業務用・大量注文承ります。 お気軽にメールにてお問い合わせください ご注文を頂いてから麺を製造し、すぐに発送いたします。 ■配送方法■ クロネコヤマトのネコポスにて発送します。 お客様のポストにお届けの商品となります。 商品情報 商品名 豚骨ラーメンセット 名称 生ラーメン 原材料名 めん： 小麦粉（国内製造）、食塩、乾燥卵白、/かんすい、酒精、クチナシ色素、（一部に小麦・卵を含む） ラーメンスープ（みそ味）： 味噌（国内製造)、砂糖混合異性化液糖、食塩、動物油脂、しょうゆ、ごま、肉エキス、香辛料、風味調味料、野菜エキス、メンマパウダー/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、香料、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む） 内容量 700g（めん：140g×4、ラーメンスープ：35g×4）