信州松本平産長芋100％粉末 冬の厳しい寒さを地中で過ごし、旨味と栄養分を蓄えた長芋を粉末にしました。 信州の豊かな大地で育った栄養豊富で粘りと風味が格別な長芋の粉末です。 信州の冬の寒さで鍛えられ、雪解けの水分を充分補給して育った 栄養豊富で粘りと風味が格別な長芋の粉末です。 収穫し、鮮度の良い長芋を特別な乾燥機にて乾燥し、粉末にしました。 別名：自然生（じねんじょう）ともよばれ、ヤマイモ科のつる性多年草、ヤマイモまたはナガイモの根茎を用いたものです。 漢方では脾胃や肺、腎を補う効能があり、下痢や咳嗽・糖尿病の治療、さらに滋養薬として胃腸虚弱や体力低下の改善に用いられます。 民間でもヤマイモを焼酎に漬けた山薬酒が滋養薬として知られています。 野菜の中では抜群の高機能食材で、豊富なたんぱく質やアミノ酸とビタミン・ミネラルを含みます。 古来より滋養強壮に良い食品として愛されてきました。 健やかに保つ、自然食品なので、どなた様もおいしくお召し上がりいただけます。 ボールに入れ、泡だて器などで水と混ぜていただければ、すりおろした状態になりますので、 お好み焼き、タコ焼きの生地に入れると旨味とフワトロ感が違います！ 温かいご飯と一緒に食べたり、自家製そばのつなぎにもおすすめです。 食べ方はアイデア次第！ 豊かな食生活のお役に立つ、人気の自然食材です。 ※こちらの商品は通常、日本郵政のレターパックライトにて発送し、お客様のポストにお届けになります。

つる人参「蔓人参」500g 信州安曇野産『蔓人参（つるにんじん）』日本薬膳学会推奨品 ご注文後に3年物を収穫しお届けします。 生ものですので、個体差があります。 何本かの蔓人参を500g分を合わせて送ります。 個体差がある為、蔓人参の大きさの指定は受け付けておりません。 物により細い物などもございます。ご了承ください。 疲労回復や健胃整腸、滋養強壮、快眠に効果があると言われる蔓人参。 蔓人参を摂取すると、体温の上昇傾向がみられ、免疫力強化につながると言われております。 体温が上がることで、お身体の冷えなどの対策にも愛用されております。 疲れやすい方が疲れにくくなったり、 便通の調子が優れない方は、お腹の調子が良くなったり、 睡眠の質が良くなったなどの声をいただいていております。 ※感想には個人差があります。 蔓人参（つるにんじん）とはキキョウ科のツル性多年草で、韓国、日本、中国などに分布しています。 高麗人参に似た根を持ち漢方などに用いられる薬草です。 元来、山野に自生していましたが、現在は希少で、幻ともいわれている薬用植物です。 安曇野長生会の蔓人参 蔓人参の効能に魅せられ、長年の研究の末、独自の栽培技術で幻とも言われる蔓人参の栽培に国内で唯一成功しました。 蔓人参の質の高さが認められ、日本薬膳学会様より推奨もいただけました。 皆様に健やかにお過ごしいただきたい。 その想いで蔓人参をお届けいたします。 焼酎に漬けて薬膳酒にしたり、蜂蜜漬けもおすすめです。 刻んで、きんぴらやキムチや天ぷらまたお鍋に入れたりと、調理法は自由にお使いいただけます。 ※皮をむいたり、刻むと蔓人参から粘度の強い成分が出てきます。調理の際はお気をつけてお使いください。 ※ご注文後、約1週間を目安に畑より収穫しクール便にてお届けします。 ※商品到着後はなるべく早く調理等ご使用ください。 ※畑から収穫後、軽く土を落として発送します。ご使用時に土をしっかり落としてから調理してください。